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Maurice et André Deloye, ses futurs beaux-frères intègrent l’école Alsacienne dès 1874, Auburtin épousera leur soeur Marthe.
Dès l’enfance, Il montre des facilités pour la peinture et l’étude de la nature.

Un ami de ses parents, le peintre Théodore Devilly l’initie à la peinture en l’emmenant dans ses campagnes d’artiste.

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A 18 ans, il est admis à l’école des Beaux-Arts de Paris.
Il y reçoit l’enseignement des peintres Jules Lefebvre et Benjamin Constant avec lesquels il noue des relations d’amitié. Il remporte quelques succès aux différents concours de l’école.
Dès 1892, il se fait connaître du public en exposant au salon des artistes français une toile «L’enfant prodigue», où l’on perçoit l’influence de Puvis de Chavannes pour le symbolisme et la décoration murale.